Adelin Pâques
Adelin Pâques
Comme ancien Négociant - Importateur de vins et spiritueux, j’ai sillonné des années les vignobles français. Ces nombreux passages m'ont permis, pas seulement de connaître les vins et les châteaux, mais également les propriétaires, leur famille et évidemment toute l’équipe. Intronisé, en 1967, Commandeur du Bon Temps de Médoc et des Graves. Maintenant, âgé de 86 printemps et retraité, comme le poids des ans ne me permet plus de voyager aussi couramment, j’ai décidé d’écrire à défaut de visiter. C’est ainsi que le site “Chais-et-Vignes” est né en 2005. Un site entièrement dédié aux vins de France. Les reportages et chroniques sont de natures diverses, à la découverte de ces paysages façonnés par les hommes et peuvent traiter des terroirs, des vignes, comme des châteaux et domaines, la réussite des vendanges, ainsi que la qualité de l'élaboration des vins. Information et presse sur l’actualité des régions viticoles, appellations, vendanges, dégustations et classements. Avis et suggestions d'orientation dans la selection des vins.
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